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Welsh Rarebit com geleia de cebola roxa

Ingredientes

2 fatias de pão italiano ou o que você tiver - 100g de queijo cheddar ralado - 100ml de creme de leite - 1 gema - 2 colheres de sobremesa rasas de geleia de cebola roxa Comidaria Artesanal - ½ colher de chá de molho inglês - ½ colher de chá de mostarda em pó

Modo de Preparo

Toste levemente ao pão - Misture o creme de leite com a gema. Junte o molho inglês e a mostarda em pó e no final o cheddar ralado. - Passe a geleia nas fatias de pão e depois cubra com a mistura de cheddar. - Coloque no forno para gratinar. - Fará o maior sucesso!

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